moaorseen -

Last night in Adam!

Sista kvällen i Amsterdam...

Har precis packat det sista och städat ur mitt rum. Hann med en öl och ett glas glögg med Max också.
Det är verkligen med blandade känslor jag lämnar Amsterdam. Längtar så otroligt mycket efter att få komma hem och träffa familj och vänner, få rutiner, få ett "vanligt" liv, flytta till min nya lägenhet. Men det är med en klump i magen jag lämnar dessa människor, detta "ovanliga" liv, ett liv helt utan vardag och rutiner. Man har verkligen kommit personer närmar än vad man trodde, man har liksom skapat ett liv här på något sätt.

Måste även nämna att jag igår klarade av den sista kursen och har därmed JULLOV!! :)

Hade en stor delivery av ett projekt på 13p som vi jobbat på hela terminen. Det gick jättebra för både mig och Lina så vi firade med att ha en sista köksfest i vårt kök.

Idag har vi varit inne i stan och köpt de sista julklapparna och ätit en sista måltid av vår favoritmat wok to walk. Känns jobbigt att veta att all man gör är för sista gången.

Förra fredagen gick jag ut en sista utgång tillsammans med folket från Daalwijk och Fraijlemaborg.. här kommer några bilder från det.

Insåg att det i stort sett bara var bilder på mig tillsammans med diverse personer från den kvällen. Tror det kan bero på att det var en ganska emotionell kväll så man ville passa på att få en sista bild tillsammans.. eller nåt.

Jag med Micaela och Malin.

Jag med Eric.

Jag med Matilda och Emil.

Oj, en bild utan mig. Lukasz, Taylor och Jesper.

Jag med José, Chema och Lina.

Jag med Ritche och nån som jag inte kommer ihåg namnet på.

Oj, en till bild utan mig.

Jag med Micaela, Matilda (liggandes) och Malin.

Nä, nu måste jag gå och lägga mig. Ska upp tidigt imorgon och flyga till Sveeeeerigeeee!

Love.

2011-12-21 @ 01:19:00 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Julmarknad i Düsseldorf!

Förra lördagen kelv jag och Lina upp tidigt trots köksfesten vi hade kvällen innan. Kl 09:00 gick nämligen vår buss till Düsseldorf. Efter tre timmars bussresa kom vi fram till marknaden. Där provade vi diverse tyska "måsten" som Max skrivit upp på en lista. Efter fyra timmar i Düsseldorf var det dags för ytterligare tre timmars bussresa tillbaka. Trots att marknaden var jättemysig och Düsseldorf var en superhärlig stad så kändes det inte rikitgt värt det. Kanske beror det på att vi sovit ca 3 timmar den natten..

Jag och Lina på front row.

Autobahn!

Någon slags tysk potatisbulle tillverkas.

Lina fick stå för provsmakningen av potatisbullarna.. ni förstår nog varför.

Diverse friterade ostsaker.. passade mig mycket bättre!

Värmer oss med Glühwein.. vitt den gär gången.

Det var så mycet folk att det nästan inte gick att ta sig fram.

Hittade killarna på en uteservering med varin öl..

Nu ska jag och Lina fira 4:e advent med Glühwein och film!

Love.

2011-12-18 @ 19:18:27 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Christmas dinner!

I måndags hade vi en julmiddag här hos oss. Alla lagade någon typisk julmat/mat från sitt hemland. Jag och Lina gjorde såklart köttbullar med brunsås och lingonsylt. Dom var extremt uppskattade och alla 103 st gick åt som smör!

Övriga rätter var:
Carolina - Polen: Pierogi fyllda med kött och stekt lök till det.
Simon - Kina: Kyckling och till det gurka med kinesisk vinäger.
José, Jesus, Chema, Daniel - Spaninen: Spansk omelett, ägghalvor fyllda med majonäs och tonfisk, bröd stekt i honung, socker och olja.
Niko - Finland: Finsk julsallad av rödbetor m.m med sås av vispgrädde.
Affe, Tobbe, Johan - Sverige: Sill, pepparkakor, glögg.
Christian - Spanien: Paella
Dennis - Tyskland: Vitt och rött vin
Max - Tyskland: Kycklinggryta och en youghurtsås på fetaost, pinjenötter, persilja och rödlök.
Mathew - Frankrike: Glasstårtor

Dukade upp ett långbort i killarnas kök fullt med mat och dricka, julmusik på det och så var stämningen på topp!

Köttbullssmet.

Lina rullar köttbulle nummer 103. Bra jobbat!

Max förbereder sin rätt.

Jag luktar fortfarande köttbulle efter att ha stekt alla dessa köttbullar!!

Resultatet!

Affe, Niko, Simon

José, Lina, Tobbe

Christian, Daniel, Jesus

Dennis, Max, Carolina

Johan, Chema, jag

Affe och Tobbe äter glasstårta.

Pepparkakor, glögg, glasstårtor och honungsbröd till efterrätt.

Verkligen en lyckad kväll med massor av god mat. Kommer sakna alla ås mycket när vi åker hem!

Love.

2011-12-14 @ 14:16:28 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Skridskoåkning och Holländsk middag!

Förra veckan bjöd skolan oss utbytesstudenter på skridskoåkning inkl. lektion för dom som inte åkt skridskor förut, vilket visade sig vara majoriteten och en typisk holländsk middag i restuariangen efteråt.

José fick lite tips av Lina.

De Polska tjejerna uppskattade inte skridskoåkningen.

Daniels förstå gång på skridskor. Svårt men mycket roligt sammanfattade han den upplevelsen.

Lärarna från international office. Marlies och Jeanette.

Den holländska rätten som jag förträngt namnet på var ingen succé!

Glada men trötta killar efter en eftermiddag på isen.

Love.

2011-12-14 @ 00:06:31 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

13 December - Lucia

Satt på mitt rum och förberedde min final presentation i english presentation skills som jag ska ha imorgon när Max knackade på dörren, där stod han med hemgjorda crossianter fyllda med hallonsylt eller russin. Så himla gulligt!

Så vi tog en paus mitt i alla plugg och firade lucia på mitt rum med crossianter och saffransglögg!

Love.

2011-12-13 @ 23:25:20 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Mer död än levande!

Igår var Jesper mer död än levande så jag och Lina bestämde oss för att laga mat åt honom och Taylor för att få honom på fötter igen.
Chocken när vi öppnade Jespers rum var inte dålig, såg ut som att 300 st hade festat i 10 dagar ungefär så vi fick börja med att städa innen det ens var möjligt att försöka sig på att laga mat. Blev iaf en thaigryta på kyckling, cashewnötter, paprika, röd curry och purjo.

Maten gjorde susen för Jesper som var back on track efter det!
Även denna kvällen slutade på Escape då kön till AIR var för lång. Men det gjorde inget för det var lika kul som i fredags. Dom hade även en kille som spelade saxofon live från DJ-båset till partymusiken, hur coolt är inte det!?

Emils (tv) tvillingbror Elias (th) var på besök!

Lägg märke till killen med saxofonen i bakgrunden!

Igår var det inte bara tjejer som dansade på scenen utan också en enorm robot.

Love.

2011-12-04 @ 20:21:18 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Escape me!

Shit vilken helg. Det är ju bara två veckor kvar nu lite drygt så det gäller ju att passa på.
Har haft tre riktigt lyckade kvällar. Torsdag- tjejmiddag. Fredag - 3 rätters middag och Escape. Lördag - middag och Escape (igen).

I fredags började kvällen med en trerätters middag hos Jesper med Lina, Taylor, Belén Lukasz och Ale.

Menyn såg ut som följer:

Förrätt: Lax capaccio med rödbetor, äpple, ruccola, citron och körsbärstomater.
Varmrätt: Stek med rostade grönsaker och sås.
Efterrätt: Limesorbé, vaniljglass, färks ablåbär och hallon.
Dryck: Vitt och rött vin.

Master chef Jesper!

Laxcapaccio utan lax för min del...

Förrätten serverad.

Bromance! <3

Huvudrätten tillagas. Var inte det lättaset att laga mat för 6 personer i minsta köket, men det gick!

Skål!

Gött med efterrätt :)

Efter det förfestade vi i Lukasz rum innan vi gick till Escape som är en av Amsterdams absoult största nattklubbar. Det var en riktigt lyckad utgång, länge sen jag hade så roligt!

Det är en del att städa efter förfesterna..

Escape har riktigr fina lokaler och grymma ljusshower.

Spanjor.. vad mer kan man säga. Haha!

Inne på Escape har dom små scener där snygga tjejer har korta dansshower lite då och då.

Dansade heeeela natten.. bokstavligt talat!

Love.

2011-12-03 @ 18:02:56 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Winkel - best apple pie ever!

Det finns ett litet café här i Amsterdam som serverar den godste äppelpajen! Den kommer nybakad direkt ur ugnen och smakar så som bara mormors hemgjorda paj gör! Verkligen värt ett besök, cafét heter Winkel och ligger i Jordaan.

Till äppelpajen dricker jag fresh mint tea. Det är i princip varmt vatten men färsk mynta i som serveras med flytande honung att hälla i. Verkligen super supergott.

Love.

2011-12-02 @ 15:49:26 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Tjejmiddag i Diemen!

Igår samalade vi alla Daalwijk-tjejerna i Diemen för en riktig tjejmiddag. Tacos och rödvin stod på menyn. Mys! :)

Resultatet efter ett besök på AH.

Lina och Matilda jobbar hårt i köket.

Hungriga tjejer..

Törstiga tjejer..

Var så mysigt att ha lite kvinligt sällskap i Diemen för en gångs skull! :)

Nu väntar en trerätters middag hos Jesper.

Menu á la Jesper:

Starter: Salmon capaccio with rucola, cherry tomatos, apple and radishes.
Main dish: Some kind of meat with fried potatos, carrots, brocolli and peppers and sauce.
Dessert: Chocolate cake with fresh fruit and ice cream.

Mmmm.... sounds good!

Love.

2011-12-02 @ 15:42:51 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()